jueves, 11 de diciembre de 2008
Hola amigas ahora les pongo una receta de las que mas me gusta hacer mmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!! rico
ingredientes:
200g. mamteca.
150g.azucar.
4 yemas.
1 cucharadita de escencia de vainilla.
1cucharadita de conac.
1 cucharadita de ralladura de limon.
300g. de almidon de maiz.
200g. de harina leudante.
dulce de leche o cajeta 600g.
coco rallado.
le escribi los ingredientes por que no se ve bien espero les guste.
y aqui les va el famoso licor de huevo.
Ingredientes:
leche 1 litro.
escencia de vainilla 1 cucharadita.
se pone a cocer asta que este bien caiente.
yemas 6.
azucar 500g.
mezclar estos dos ingredientes e incorporarlos a la leche caliente
y cocinar , revolviendo constantemente asta que espeze pero no dejar que hierva
porque se corta.
licor de pisco 1 taza.
agregar el licor cuando esta fria la leche y por ultimo envasar el licor, en botellas de vidrio
y a festejar espero les guste besos les manda Regina
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